Staré fotografie z Mladé Boleslavi a okolí - úvod

 

Hospody v Mladé Boleslavi

 

Hospoda neboli hostinec či pohostinství je restaurace; francouzský výraz restaurant označoval původně vydatné, občerstvující jídlo a v 70. letech 18. století se ve francouzštině přenesl i na hostince, v té podobě a významu jej následně převzala němčina. Vedle německého výrazu Restaurant se v rakouské němčině objevila i varianta Restauration, z níž pochází české slovo restaurace. Tak praví Wikipedie.
Vyčíslovat počet restaurací a hospod není reálné. V každé době vznikaly nové, zanikaly nebo se bouraly staré.

 

cleaner

 

Flaklovka, restaurace na Jičínce zhruba naproti Lomeňáku.

102

Hotel Bičík - prostě u Bičíků naproti nemocnici

103

Proti škodovácké bráně stály domy a restaurace Slovanka. Pak zde vyrostly paneláky

112

Hostine u Sasků

458

Zahrada plzeňské restaurace U Hasmanů.

017

U Měšťáků

104

Třída Rudé armády x Husova. Hospodě jsme říkali snad u Rudiše, dříve snad u Eršilů

220

Restaurace u Eršilů u Výstaviště

221

Hostinec Na růžku

457

cleaner

 

Upoutávka - Ručně modelovaná keramika Blanka

 

Ukázka z díla

 

 

 

Připomínky a doplnění k fotografiím

 

Moje vzpomínky

Asi nejdříve jsem poznal restauraci U Měšťáku, kam jsem chodil rodičům pro pivo. Jiná hospoda v Habeši vlastně nebyla.

Jako druhou hospodu jsem jako nedospělec poznal Restauraci U Hasmanů. Táta dělal externího sportovního redaktora pro tisk (ČTK, Rudé právo, Svobodu a další plátky). Chodil jsme s ním hlavně na hokej a po zápase jsme mazali příkrou uličkou z Viničné ulice do města a k Hasmanům. Tam v kuchyni měli telefonní přístroj a táta mohl zavolat do Prahy informaci, jak zápas proběhl. Malinko ještě pamatuji letní hostinec zvaný lidově V džungli na Štěpánce u letního kina. Byl jsem tam párkrát s rodiči, hrála tam muzika.

Další hospody a restaurace jsem již zkoumal samostatně. Tzv. Loměňák - Bránický sklípek? (Bránické pivo), Jihočeská hoštěnice (Buvar), Restaurace Praha v Železné ulici (Prazdroj), U Krvavé hnáty - Rožátov (asi Klášter), U tetřeva (Svijany), U satana - za zimním stadionem, Rozvoj (asi Prazdroj) a další.

 

Pamětník a autor : Jaroslav Votava, jv@aktualita.cz (opište)

 

 

Nahoru

 

Úvod