Daiquiri je koktejl, který obsahuje rum

 

Byl vymyšlen kolem r. 1896 americkým inženýrem Jenningem Coxem a dostal svůj název dle kubánského města Daiquiri.

Tento koktejl měl v oblibě také známý spisovatel Ernest Hemingway, který ho ale pil bez cukru.

 

Pár receptů :

 

Daiquiri

rum světlý 4 cl

limetová šťáva 2 cl

cukrový sirup 1 cl

 

Do šejkru vložíme led, odměříme všechny suroviny a důkladně protřepáme. Přes sítko nalijeme nápoj do koktejlové sklenky.

 

Jahodové daiquiri

půl šálku jahod

10 ml citrónové šťávy

4 cl rumu Bacardi

lžička cukru

led

 

Omyté jahody dámě do mixéru, k tomu přidáme Bacardi, citrónovou šťávu, cukr a led. Mixujeme při vysoké rychlosti do té doby, kdy bude rozmixovaný led a směs budou hustá.  Nalijeme do sklenice a ozdobíme kolečkem limetky. Uvedené ingredience jsou na jednu porci jahodového daiquiri. Tento koktejl jahodové daiquiri je nejen příjemným letním osvěžením, ale i skvělým alkoholovým drinkem.

 

Banana Daiquirí

4 cl rum světlý Bacardi

1 lžička Triple Sec

1 lžička banánový likér

1 lžička citronová šťáva

1 ks banán malý zralý

 

Předepsané suroviny a šálek drceného ledu dáme do elektrického mixéru a mixujeme nejvyšší rychlostí. Nalijeme do balónové vinné sklenky.

 

 

 

 

 

Nahoru

 

Kam dál

Koktejly   |   Úvod   |   Mapa webu